Ingwer, Zitrone und Honig – mit nur 3 Zutaten gegen lästige Erkältungen

Wenn die Blätter sich langsam verfärben und die Tage kürzer werden, sind Viren und Bakterien wieder besonders aktiv. Ich werde dann immer nervös, da ich überhaupt keine Lust auf eine lästige Erkältung habe. Zum Glück gibt es Ingwer, Zitrone und Honig!

In den letzten Jahren habe ich viele natürliche Heilmittel gegen Erkältungen ausprobiert. Ich schwöre mittlerweile vor allem auf meinen selbst gemachten Holunderbeerensirup. Denn gerade als Schutz vor Erkältungen wirkt der Sirup wahre Wunder. Auch eine selbst gemachte Echinacea Tinktur darf im Herbst und Winter nicht fehlen.

Aber auch die Kombination aus Ingwer, Zitrone und Honig habe ich immer parat. Das schöne ist, dass die Zutaten super einfach zu besorgen sind. Außerdem kann die Mischung für einige Wochen ohne Probleme im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Den Holunderbeerensirup nehme ich zur Vorbeugung schon ab Ende September konsequent jeden Tag ein. Die Ingwer, Zitronen und Honig Mischung löffel ich gerne mal zwischendurch. Auch ein Tee mit Ingwer, Zitrone und Honig kurz vor dem Schlafengehen ist super entspannend.

Das Power-Trio gegen Erkältungen

Ingwer

Ingwer ist ein natürliches Heilmittel, dass Viren und Bakterien effizient bekämpft. Die scharfe Heilpflanze enthält antiseptische und entzündungshemmende Eigenschaften. Das stärkt und unterstützt das Immunsystem.

Vor allen Dingen ist der Inhaltsstoff Sesquiterpene sehr wirksam. Denn dieser bekämpft hauptsächlich die Rhinoviren: die häufigste Art von Erkältungsviren. Wissenschaftliche Studien haben herausgefunden, dass gerade starker Schnupfen häufig von dieser Virusart ausgelöst wird.

Außerdem wirkt Ingwer wie ein natürliches Antihistaminikum. Es ist ein natürliches schleimlösendes Mittel, dass eine abschwellende Funktion hat und somit Erkältungssymptome lindert. Auch gilt der Ingwer als Schmerz- und Fieberreduzierer. Gleichzeitig wirkt er wie ein mildes Beruhigungsmittel.

Tipp: Übrigens hilft eine Inhalation mit Ingwer bei einer verstopften Nase und Husten wunderbar. Dafür schneidest du den Ingwer klein, gibst ihn für 15 Min. in köchelndes Wasser und anschließend atmest du den Dampf für ca. 10 Min. ein.

Zitrone

Die Zitrone strotzt vor natürlichen Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Gerade der hohe Vitamin C Gehalt besitzt eine starke antivirale und antibakterielle Wirkung. Dadurch wird das Immunsystem unterstützt. Es kann sich so besser gegen angreifende Viren und Bakterien schützen.

Außerdem ist die gelbe Frucht reich an Kalium. Kalium ist ein wichtiges Mineral für die Nieren. Diese tragen dazu bei, Abfallstoffe aus dem Blut zu spülen. Aus diesem Grund solltest du immer ausreichend Wasser trinken und etwas Zitronensaft hinzufügen. So unterstützt du eine gesunde Nierenfunktion.

Zitronen wirken sich zudem positive auf den pH-Wert des Körpers aus. Das heißt, sie gehören zu den basischen Lebensmittel und fördern ein basisches Milieu im Körper.

Diese Faktoren tragen alle dazu bei, dein Immunsystem zu unterstützen. So kannst du Erkältungen und Grippe ein Schnippchen schlagen. 😉

Honig

Honig hat antioxidative, antibakterielle und antimikrobielle Eigenschaften, die Viren, Bakterien und Pilze bekämpfen. Seit Jahrhunderten ist Honig ein altes Heilmittel, dass besonders für die Wirkung gegen Husten, Heiserkeit und Halsschmerzen bekannt ist.

Gerade bei starkem Hustenreiz ist der Ingwer-Zitronen Honig mein Geheimtipp. Lass dafür einfach einen Teelöffel langsam auf der Zunge zergehen und der Hustenreiz wird sich schnell bessern.

Wenn du die Wahl hast, solltest du immer zu unbehandeltem Honig greifen. Dieser enthält eine höhere Konzentration an Vitaminen, Nährstoffen und Enzymen.

Konventioneller Honig wird unter hoher Temperatur haltbar gemacht. Dabei gehen wichtige Inhaltsstoffe verloren. Gerade der Honig aus dem Supermarkt ist häufig qualitativ minderwertig. Denn dieser ist nicht selten eine Mischung aus vielen verschiedenen Honigsorten aus der ganzen Welt. Da ist es natürlich schwer, eine hohe Qualität zu garantieren.

Daher greife am besten zu lokalem Honig. Noch besser ist unbehandelter Bio Honig aus der Region!

Tipp: Kennst du schon den Manuka Honig? Preislich hat er es ganz schön in sich. Allerdings werden ihm sehr gute Heilwirkungen zugesprochen, da er stark antibakteriell wirkt. Das Zuckerabbauprodukt Methyglyoxal, dass sich vor allen Dingen in diesem Honig befindet, hat eine starke antibakterielle Wirkung. Diese ist um einiges höher als in anderen Honigsorten. Manuka Honig wirkt antiseptisch, wundheilend und antioxidativ.

Ingwer, Zitrone und Honig gegen Erkältungen

Zutaten:
2 Zitronen (aus biologischem Anbau)
½ Ingwerknolle (wenn möglich auch aus biologischen Anbau, ansonsten einfach schälen)
(Unbehandelten) flüssigen Honig
Glas, das ca. 375ml umfasst

Zubereitung:
1. Schneide die Zitrone in dünne Scheiben. Da die Zitrone mit Schale in das Glas kommt, sollte sie unbehandelt sein. Schneide auch den Ingwer in dünne Scheiben. Falls du keinen Ingwer aus biologischem Anbau zur Hand hast, kannst du die Schale einfach abschneiden.
2. Lege die Zitronen und Ingwerschalen locker in Schichten übereinander bis das Glas voll ist.
3. Gieße den Honig in das Glas bis es voll ist und der Ingwer und die Zitronen vollkommen bedeckt sind. Du solltest daher darauf achten, dass der Honig flüssig ist. Mit festem Honig, wie zum Beispiel Rapshonig, klappt es nicht.
4. Verschließe das Glas und stelle es in den Kühlschrank. Normalerweise hält sich die Mischung ca. 2 Monate im Kühlschrank. Obwohl bei mir die Mischung viel schneller verschwindet 😉

Anwendung:
Wann immer dein Hals kratzt oder du mit einer Erkältung flach liegst, fülle 2 bis 3 Esslöffel in eine Tasse mit warmen Wasser. Das Wasser sollte nicht kochend heiß sein, da ansonsten die wichtigen Inhaltsstoffe verloren gehen.

Du kannst den Honig bei Husten auch direkt im Mund zergehen lassen. Nimm einfach 1 Teelöffel und lutsche ihn vorsichtig. Es wirkt wahre Wunder gegen Husten, Heiserkeit und Halsschmerzen!